Je suis une grande fan de café, d’ambiances chaleureuses et de bonnes adresses. Pendant mon temps à Paris, j’ai compilé une liste de mes adresses favorites.
KB Coffee Roasters - 9ème
Ce café se situe à Montmartre. Il y a une ambiance jeune et il y a du très bon Wifi. Les ordinateurs sont permis aussi donc on pourrait travailler et se concentrer là-bas pendant plusieurs heures. J’ai pris une tranche de carrot cake qui avait des noisettes grillées par-dessus, ce qui l'a relevé beaucoup. Je recommande aussi leurs thés parce qu'ils servent des grandes portions et il est gratuit de commander plus d’eau chaude.
Inform Café - 17ème
Ceci est un petit endroit qui est vraiment délicieux pour prendre un brunch ou un petit-déj. Le matcha était très bon, et les pancakes aux fruits de saison étaient moelleux, avec une sauce de caramel avec des bananes, des pommes, et du yaourt. Le café est petit mais populaire, il se trouve juste à dix minutes de l’Arc de Triomphe.
The Beans on Fire - 18ème
Un des lieux les plus connus pour boire un café à Montmartre, The Beans on Fire fait un très bon flat white. Il y a plusieurs endroits pour s’asseoir et parler avec un ami, pendant que vous vous reposez avant de recommencer à vous balader dans ce célèbre quartier.
La Grande Mosquée de Paris - 5ème
J’ai beaucoup aimé l’ambiance de la Grande Mosquée. Ils ont une formule pour goûter les pâtisseries traditionnelles avec un thé chaud à la menthe. J’ai choisi le thé glacé qui avait un goût juste un petit peu sucré, et très rafraîchissant. Cet endroit se trouve à quelques pas du Jardin des Plantes.
Oni Coffee Shop - 10ème
On avait une ambiance calme, et les employés étaient vachement gentils. Le ‘blue latte’ était comme un chai latte avec un goût floral, mais épicé et avec une belle couleur bleue. Le cookie aux pépites de chocolat était évidemment fait-maison et les pépites de chocolat étaient moelleuses. Le Wifi était rapide et les ordinateurs sont permis donc c’est un très bon endroit pour travailler.
Un Grain Décalé - 6ème
Un petit café situé pas loin du tout du Jardin de Luxembourg, Un Grain Décalé fait du très bon café, et il a des vignes décoratives sur le plafond. La vieille dame qui travaille ici était très gentille. Les ordinateurs ne sont pas encouragés pendant l’après-midi, donc il faut apporter un livre !
Certified Cafe - 7ème
Certified est très proche de Sciences Po, et il est bondé d’étudiants et de télétravailleurs. Je suis allée trois fois pour leur excellent matcha latte au lait d’amande. Le lieu est brillant et tout blanc, avec beaucoup de lumière naturelle.
Partisan Cafe -3ème
Ce coffee shop est populaire et de bonne qualité. J’ai pris le “iced black” qui était essentiellement un americano glacé. Je recommande la taille “new wave", pas la taille “italian” parce-que les tailles sont un peu petites. Le goût du café n'était pas acide du tout, et ça m'a beaucoup plu. Le cake à l’orange et gingembre était excellent, avec un glaçage de fromage philadelphia frais.
Motors Coffee Shop -1er
Motors n’est pas loin de la station Châtelet-Les Halles. Il n’y avait pas beaucoup de places assises dedans donc c’est plutôt un endroit pour prendre un café à emporter. La qualité de l’expresso et du lait était bonne, et ils vendent aussi des grains de café spéciaux qui viennent des différentes parties du monde. Les sachets de café sont très chers donc personnellement je ne les achèterais pas, mais c’est réconfortant qu’on sache que ce café sait ce qu’il fait.
Merci d’avoir pris le temps de lire mes recommandations, et j'espère que vous les visiterez !